Цветовое кодирование (уборочного инвентаря) - методика, которая способствует обеспечению полного контроля гигиены производства. Применяя инвентарь определенного цвета в каждой конкретной зоне, персонал имеет четкое представление относительно места и цели использования данного инвентаря, что позволяет исключить перекрестное загрязнение. Введение контроля по цвету использования инструментов включает осмотр производственных площадей и принятие решения по их делению на зоны уборки. Каждой зоне определяется свой цвет. Затем анализируется процесс уборки, и подбирается необходимый инвентарь для каждого этапа уборки.